Vuelve el Soldado de Chocolate a Yucatán con una nueva identidad
La familia Albornoz, creadora de la fórmula informó que la bebida se encuentra a la venta únicamente en Valladolid.
El Soldado de Chocolate, una de las bebidas más tradicionales de Yucatán, regresa ahora bajo el nombre El Gran Soldado. Esta receta, que forma parte de la memoria colectiva de varias generaciones, se mantiene vigente gracias a la labor de la familia Albornoz.
Desde la década de 1970, el ingeniero José Luis Albornoz se dedicó a preservar la fórmula original tanto del Soldado de Chocolate como de la Sidra Pino, bebidas que marcaron la infancia de muchos yucatecos.
Ahora, su hijo ha retomado el proyecto y relanzó la bebida con una nueva imagen, pero conservando el mismo sabor que la caracteriza. Con este esfuerzo, busca mantener vivo un legado con fuerte arraigo cultural.
La presentación oficial de El Gran Soldado se lleva a cabo en Velut, restaurante ubicado en el centro de Valladolid, específicamente en la calle 42 por 33 y 35. Este espacio se convierte así en el primer punto de distribución de la bebida.
